Jak zrobić omlet wegański?

Dzisiaj na kolację zrobiłam przepyszny wegański „omlet” bez dodawania jajek. Cieszę się z tego, bo może uda mi się w końcu ograniczyć spożywanie pieczywa, a kolacja była bardzo zdrowa. Jak zrobić omlet? Z płatków owsianych. Zawierają one witaminy B6, E, PP, a także magnez, potas, wapń, jod, selen i potas. …

Czytaj dalej

Curry z kalafiora, fasolki szparagowej i marchewki na dwa sposoby

Spożywanie kalafiora w polskiej kuchni jest mało popularne. U mnie w domu rodzinnym, jak i z pewnością u większości z Was, kalafior był podawany jedynie ugotowany, polany bułką tartą smażoną na patelni. Smakował mi ten obiad, ale nie wiedziałam, że to takie cudowne warzywo. Przygotować można curry z kalafiora, placki, …

Czytaj dalej